手作りギー体験型ワークショップ開催！

2026年7月1日 2026年7月1日

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お寺で味わう、心と身体を整える食の時間

「手作りギー」体験型ワークショップ 奇跡のオイルで美味しく整う、食の時間。

アーユルヴェーダの“食”に焦点を当て、万能オイルとして親しまれている「ギー（精製バターオイル）」を手作りする体験型ワークショップを開催します。

ギーについて学びながら、実際に自分の手で作り、完成したギーは生米パンに塗って試食。

寺カフェ「喫茶去 KAIPAN」の落ち着いた空間で、食と身体のつながりを感じながら、日々の暮らしに取り入れられる“整う時間”をお楽しみください。
当日は、お土産の小瓶ギーもご用意しています。

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春石綾野

日常的にアーユルヴェーダを実践し、ギーを手作りし続けて数年。「食べることは、自分自身を整えること」という信念のもと、マルシェ等でギーを用いたアーユルヴェーダ関連商品の販売を行う。

今回はその経験と知識をもとに、参加者が「自分の手で作る喜び」と「からだの変化」体験できるワークショップを企画。

アーユルヴェーダを難しく教えるのではなく、台所から始める「食の養成」として、日常に溶け込む形でと届けることをテーマとしています。